Мы все отходим от отпуска и от болячек подхваченных в его процессе. У девчонок температура держится 37.2С°. У меня нормальная, но быстро устаю. Сейчас на велике кручу очень маленький ваттаж 1.7-2.3 Вт/кг. Больше не получается, пульс высокий - устаю. Так вот, гулять особо нет желания, к мамульке ехать боязно, вдруг это ковид какой. А раз время есть, значит можно и покулинарить. Вот захотелось пельменей попробовать своих. Я когда-то делал это лет в двадцать пять, но я только участвовал в лепке, а сделать самому тесто, фарш, слепить...
Свинья, говядина, лук, капуста, мука, соль. Потратили на всё 400р(6USD), налепили 1,8кг пельменей. Тесто, фарш делал я, а лепили вместе с Аней.
Неплохо получилось.
Скалка - это сила!
